台東特產-有機竹薑片

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竹薑是台灣本土品種，外形比一般老薑纖細、纖維、辣度都較多，薑屬溫補，怕冷手腳冰冷體質偏寒者適合吃，食用每天不要超過4片泡熱水服用，竹薑的薑辣素、薑黃素都很高是薑科的第一名。竹薑可以提高體溫促進血液循環，竹薑片用來下廚可煮湯也可泡腳。